Guide d’introduction au marketing agroalimentaire: profils sectoriels et études de cas

Ce Guide présente un profil sommaire du contexte qui caractérise le marketing de 12 produits agricoles canadiens. Il présente également sept études de cas de marketing qui retracent le chemin parcouru par des entrepreneurs uniques qui ont su se tailler une place ou développer leur entreprise agricole au sein de l’industrie agroalimentaire canadienne. Ce Guide fait partie intégrante d’une trousse de ressources en marketing conçus pour aider les producteurs à perfectionner leurs compétences en marketing.

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