La thématique principale du Rendez-vous est la saine gestion technico-économique des entreprises laitières avec d’importants troupeaux. L’objectif est d’alimenter les participants sur la gestion de ces grands troupeaux, les défis rencontrés, les solutions innovantes et la performance économique de ces fermes, par la présentation de conférences et d’entreprises agricoles. La clientèle ciblée est constituée de producteurs agricoles et d’intervenants.

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